秋田・十文字の恵みを、旬の果物で味わう。

太陽の光をたっぷり浴び、昼夜の寒暖差が大きい十文字の気候は、りんごの栽培に最適です。ひとつひとつの実に日が当たるよう、枝の剪定や摘果も手作業で行い、蜜入りでみずみずしい「サンふじ」に育て上げています。

ももはとても繊細な果物です。実が傷つかないよう、袋がけや病害虫の対策に細やかな注意を払いながら育てています。雨が多い時期には特に水分調整に気を配り、甘さがのるように見守り続けます。